不锈钢闸门通常是由活动部分（也称门叶)、埋固部分和启闭机械三部分组成。门叶包括：承重结构、行走支承、支臂、支铰、止水装置、吊耳等。埋固部分包括：轨道、铰座、止水座、护角等。
我们通常在一些取水供水工程的输水管道上一般设置节制不锈钢闸门，用于根据需要调节控制流量；在泵站进水口和一些隧道、涵管、倒虹管等的进、出水口一般设置有检修不锈钢闸门，为检修水工建筑物和泵组设备提供条件；在水库溢流坝或溢洪道上一般设置有泄洪工作不锈钢闸门，用于控制水库的水位和泄往下游的洪水流量，较大限度地发挥水库的功能效益。不锈钢闸门就是用于关闭和开放泄（放)水通道的控制设施。水工建筑物的重要组成部分，可用以拦截水流，控制水位、调节流量、排放泥沙和飘浮物等。
在水利工程中，不锈钢闸门是水工建筑物的重要组成部分之一，它可以根据需要来封闭建筑物的孔口，也可全部或局部开启孔口，用于调节上下游水位和流量，从而获得防洪、灌溉、供水、发电、通航、过木过筏等效益，还可用于排除漂浮物、泥沙、冰块等，或者为相关建筑物和设备的检修提供了必要条件。不锈钢闸门通常设置在取水输水建筑物的进、出水口等咽喉要道，通过不锈钢闸门灵活可靠地启闭来发挥它们的功能与效益及维护建筑物的安全。